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Geboren in Leipzig, entstammte Irit Rosenberg einer streng jüdisch-orthodoxen Familie. Ab 1933 besuchte sie die Ephraim-Carlebach-Schule, zu dieser Zeit wohnte sie mit ihren vier Geschwistern Moritz, Helene, Isi, Akiba und ihren Eltern in der Liviastraße 2. Ihr Vater Jacob Zwick besaß ein Rauchwarengeschäft am Brühl, in dem ihre Mutter Fanny Zwick mithalf. 1941 floh sie von Berlin aus in dem letzten "Mädchentransport". Über Slowenien und die Schweiz gelangte sie 1945 nach Haifa (Israel).